ドライバジルづくり

バジルが繁茂してきたため、葉っぱを間引いてドライバジルをつくることにしました。

摘み取ったバジルをざるに入れて、2週間ほど天日干しすると、写真のような状態に。

これをジップロックの袋に入れて揉み、粉々にしました。