収穫野菜の調理

昨日採れたナス、トマト、ショウガ、ネギを使って晩御飯を作りました。採れたての、しかも丹精込めてつくった野菜はとっても美味しいです。

7/23 収穫：ナス、トマト、ショウガ、ネギ、アスパラ、ジャガイモ

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7/24　晩御飯に変身：ナスの味噌炒め、ナス・キュウリ・ショウガの酢の物、サーモンの味噌バター
ソテー・トマトソース添え、豚ミンチ・タケノコの水煮・干し椎茸・ショウガの中華風サンチュ包み