コマツナの間引き・豚肉と間引きコマツナの甘辛炒め

植え付けから約1ヶ月が経ち、コマツナも随分と大きくなりました。

込み合っているところを間引いたので、早速食べようと思います！

採れたてのコマツナは、包丁で切るたびにシャキッシャキッといい音を立ててくれます。今回は豚肉と一緒に炒めてみました。味付けは醤油と砂糖。そして最後にゴマを一かけ。
食感も驚くほどシャキシャキしていて美味！